Reezo Academy : la première formation au chanvre

Reezo Academy est un parcours d'orientation et de formation professionnelle, destiné aux jeunes de moins de 30 ans et dédié à la culture, transformation et commercialisation du chanvre et ses dérivés. Lancée en janvier 2021, Reezo Academy est le fruit d'une collaboration entre "Enecta" et "Baumhaus".

Enecta, fondée aux Pays-Bas en 2013 par deux jeunes entrepreneurs italiens et maintenant basée en Italie, opère dans le secteur du cannabis, produisant de l'huile et des capsules de CBD, de l'huile pour animaux de compagnie, des cosmétiques à base de cannabidiol, des cristaux de CBD, CBG huile et cristaux.

Depuis sa fondation, il a été fondamental pour Enecta de sensibiliser les consommateurs et les entreprises à les différentes utilisations de la plante de chanvre, afin d'établir une chaîne d'approvisionnement italienne transparente.

cabane dans un arbre a été fondée en mai 2019 en tant que coopérative sociale de type A et est active sur le territoire de Bologne. Il s'occupe de la conception et de la réalisation de projets innovants dans les domaines éducatif et culturel.

Selon une étude publiée en mai 2020 dans le "Italian Journal of Agronomy", quatre-vingt-trois pour cent des exploitations productrices de chanvre en Italie ont été récemment et directement créées à cet effet. Les industries sont dirigées par de jeunes entrepreneurs (XNUMX % des propriétaires ont moins de XNUMX ans) et XNUMX % d'entre eux exploitent des terres abandonnées.

La filière chanvre est donc une filière en pleine croissance, car la plante est durable et a de nombreuses utilisations industrielles et thérapeutiques.

Reezo Academy est un cours d'orientation de formation visant à approfondir la relation entre la durabilité environnementale, l'innovation sociale et les nouveaux modèles de production.

Structuré en quinze rendez-vous pour un total de cent quarante heures, les vendredis et samedis matins à Bologne, le cours est totalement gratuit et voit la participation de trente filles et garçons âgés de dix-huit à trente ans, avec cent quarante sept candidatures reçues.

L'objectif de la formation est également d'offrir différentes opportunités aux jeunes en risque de décrochage. Les participants comprennent à la fois des jeunes déjà en emploi ou en formation et des jeunes qui viennent de terminer leurs études.

La formation combine des rencontres approfondies, des travaux de projets en groupe, des témoignages d'entreprises et de professionnels, des rencontres individuelles de mentorat et une analyse approfondie des opportunités locales.

Le cours est divisé en cinq modules transversaux communs à tous les participants, deux cours d'approfondissement, « Cultures végétales » et « Cultures commerciales », avec des sujets allant de la botanique au marketing, de la créativité à la stratégie ; des rencontres avec des entreprises et des professionnels ; des expériences sur le terrain et un travail de projet final.

Unis pour la formation : Baumhaus et Enecta

«Nous avons commencé début février avec un rendez-vous par semaine en mode apprentissage à distance", explique Luca Padova, coordinateur du projet Baumhaus. «Tenir le cours en classe serait impossible, étant donné que nous avons des participants du Frioul-Vénétie Julienne à la Sicile et qu'au cours de l'année, les règles de confinement de l'infection au COVID-19 ont gelé tous les déplacements inutiles.».

Le cours se terminera en février, après cent quarante heures de formation. « L'objectif de notre plan de formation est de donner aux participants une compréhension approfondie de la chaîne de production, de transformation et de commercialisation du chanvre industriel, qui peut être utilisé pour l'extraction et la production de produits à base de CBD.». Les conférenciers comprennent des professionnels et des experts ainsi que des collaborateurs d'Enecta. «Nous investissons beaucoup dans les témoignages d'entreprises qui donnent des conférences dans le but de créer des réseaux et d'apporter de nouvelles idées et différentes compétences».

Un autre partenaire du projet, avec Enecta et Baumhaus, est "Kilowatt", une agence de communication qui s'occupe d'identité de marque. L'agence a conçu la dénomination et l'image coordonnée, capables de décrire l'âme distinctive du cursus. Le nom "Reezo" est la version pop de "rizo", qui signifie racine. La revendication du projet est en fait « l'avenir prend racine ». «Partir des racines de la plante pour arriver à la feuille", dit Luca Padova, "parce que le chanvre est une plante d'avenir». Kilowatt établira également une étude d'impact du projet.

Un autre partenaire inédit est l'association « Antigone », composée de sociologues du droit et de criminologues, qui mène des recherches et fait office d'observatoire sur les droits des détenus. «Avec Antigone, nous avons construit quatre ateliers au sein d'un module appelé "Santé publique", dédié à un aperçu général de la législation italienne actuelle sur les substances et en mettant l'accent sur la juridiction relative à la culture du chanvre.».

Les cours se termineront à la mi-juillet. Une partie des heures sera consacrée au travail de projet jusqu'à la présentation finale. «Les jeunes sont répartis en deux groupes, l'un dédié à la phytoépuration, l'autre à la construction d'un éco-village, dans lequel ils réalisent des idées de projets issues des conférences et rencontres organisées». Le projet est conçu pour permettre aux participants de mettre leurs compétences à profit et de réaliser leurs aspirations.

A la fin du cours, un certificat de participation sera délivré et il y aura une opportunité pour certains étudiants d'effectuer des stages chez Enecta.

Un camp en personne est également prévu à Castelvecchio Subequo (province de L'Aquila, Abruzzes), qui se tiendra en septembre, afin de mettre en pratique ce qui a été appris au cours de l'année.

Laisser parler les jeunes : témoignages d'étudiants de la Reezo Academy

Sur les cent quarante-sept candidatures reçues, la préférence pour la participation à la Reezo Academy a été donnée à trente jeunes âgés de dix-huit à trente ans, actuellement non scolarisés ou sans emploi stable.

Salvatore, 29 ans, raconte : «J'ai choisi de participer à la Reezo Academy parce que j'ai beaucoup d'espoir quant à l'avenir et à l'impact que le cannabis aura sur lui. C'est une passion que j'essaie de cultiver depuis des années maintenant, en cherchant constamment le plus d'informations possible. Quand j'ai entendu parler de ce cours, j'en suis pratiquement tombé amoureux; ce qui m'intéresse le plus c'est la culture et les applications médicales de la plante.» Pour Salvatore, l'expérience Reezo Academy est «pionnier, passionnant, riche».

Salvatore fait partie des étudiants travaillant sur un projet dédié à la phyto-épuration du territoire. «C'est une idée que j'ai depuis plusieurs années et que j'ai également proposée à Enecta il y a quelques temps. Maintenant, nous travaillons pour trouver la solution la plus adaptée pour une ville du Piémont particulièrement riche en mercure».

Reezo Academy est une opportunité de rencontre et d'échange, ainsi qu'un parcours professionnel visant à doter les étudiants de compétences. «Personnellement, je retire déjà beaucoup de cette expérience, je rencontre des gens sympas qui partagent ma passion pour le cannabis et j'ai la chance de comprendre à quel point je peux suivre mes passions et mes rêves. Reezo a aussi été un moyen pour moi de me sentir moins seul dans cette bataille pour un monde plus beau et plus sain». À la fin du cours, Salvatore aimerait trouver un emploi dans le monde du cannabis. «Au fil des ans, j'ai découvert que l'art que je mets de côté est toujours utile, donc je suis sûr que toutes les compétences que j'ai acquises dans ce cours me seront utiles tôt ou tard.».

Alessia Irene, XNUMX ans, a également particulièrement apprécié l'expérience Reezo Academy. « J'ai choisi de participer à la Reezo Academy parce qu'à première vue j'étais intriguée, » elle dit. «J'ai trouvé que c'était un projet très intéressant et surtout innovant. J'ai été frappé par sa proposition inhabituelle et même même si je poursuis un autre cursus en attendant, j'essaie toujours de trouver un moyen de ne pas manquer une leçon !» Alessia décrirait cette expérience comme «innovant, stimulant, concret et créatif».

Parmi les sujets abordés dans le cours, la durabilité se démarque.« Nous avons eu une leçon sur la durabilité environnementale, sociale et économique des entreprises. Au cours du cours, nous avons également parlé de l'histoire du chanvre et des modèles commerciaux actuels et futurs. Un aspect qui vous fait ne jamais manquer une conférence est les témoignages de professionnels qui travaillent quotidiennement avec le chanvre, des secteurs d'application du CBD aux secteurs de l'agriculture, du textile et de l'alimentation et des boissons.. 

Alessia Irene travaille sur un projet de travail concernant la construction d'un éco-village. «Afin de mener à bien le travail du projet, nous avons reçu des outils tels que le canevas du modèle d'affaires, qui permet de combiner les idées de chacun et de faire des évaluations objectives. Le projet sur lequel je travaille concerne la conception d'un éco-village, axé sur la production et la réutilisation des déchets. L'éco-village propose des ateliers pour adultes et enfants, axés sur le recyclage et comment utiliser au mieux les produits de la nature, créant ainsi un impact écologique et social positif».

Pour Alessia, participer au cours est un moyen d'approfondir sa connaissance du sujet et de faire connaissance avec les professionnels du monde du chanvre en écoutant leurs témoignages. «J'aimerais aussi travailler un jour avec le chanvre, pour aider les gens à se sentir mieux dans leur peau, à se sentir plus connectés à la nature et à apprécier la valeur des petites choses».